Chengdu SoonTrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. Adalah anak syarikat milik SoonTrue Group, yang termasuk Shanghai SoonTrue Machinery Equipment Co., Ltd, Foshan SoonTrue Machinery Equipment Co., Ltd. Dan Chengdu SoonTrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. SoonTrue Group, yang berasal dari Guangdong Foshan SoonTrue Machinery Equipment Co., Ltd, yang ditubuhkan pada tahun 1992 adalah khusus dalam R & D, pembuatan, pemasaran dan servis mesin pembungkusan automatik dan mesin makanan dan kini SoonTrue adalah salah satu yang terbesar dan cepat- membangun perusahaan swasta dalam industri swasta dan cepat dalam industri swasta dan cepat dalam industri swasta dan cepat dalam industri dalam industri.
Mengapa memilih kami
Kilang kami
SoonTrue Group, yang berasal dari Guangdong Foshan SoonTrue Machinery Equipment Co., Ltd, yang ditubuhkan pada tahun 1992 adalah khusus dalam R & D, pembuatan, pemasaran dan servis mesin pembungkusan automatik dan mesin makanan dan kini SoonTrue adalah salah satu yang terbesar dan cepat- membangun perusahaan swasta dalam industri.
Perkhidmatan kami
Untuk setiap permintaan pembaikan, kami mempunyai telefon ikuti - oleh pakar CSAT, untuk meminta pengguna untuk penyelesaian keperluan mereka dan kepuasan dengan perkhidmatan; Pada masa yang sama untuk mengawasi kualiti perkhidmatan selepas kakitangan perkhidmatan jualan -, dan sebagai indeks penilaian penting selepas - kakitangan perkhidmatan jualan.
Pasaran Pengeluaran
Di dunia, mesin Chengdu Soontrue dihantar ke Rusia, Australia, New Zeland, Jerman, Perancis, Itali, Sepanyol, Malaysia, Thailand, Filipina, India, Amerika Syarikat, Kanada dan Argentina.
Produk kami
Semua jenis produk dumpling: digunakan untuk membuat semua jenis ladu, wonton dan gyoza.quick - Barisan pengeluaran makanan beku: digunakan untuk membuat semua jenis ladu beku, wonton dan gyoza.
Produk berkaitan
Pengadun doh vakum adalah mesin yang mencampurkan adunan atau tepung dan air di bawah keadaan vakum tekanan negatif, menjadikan rasa tepung baik. Ia terdiri daripada bingkai, badan, kapal yang boleh dimiringkan 95 darjah, tudung kapal, pengangkutan mekanikal, pam vakum yang diedarkan air dan bahagian elektrik. Bahan: Semua bahan bingkai, badan, kapal, tudung kapal dan dayung diadopsi SUS304 keluli tahan karat.
Tinggi - Pengadun doh kapasiti
Pengadun tepung vakum boleh digunakan untuk membuat semua jenis adunan, seperti pai, roti, mi, ladu, roti kukus dan lain -lain. Doh yang dipaparkan oleh fleksibel, telus, kuat, licin dan lazat. Di bawah keadaan vakum tekanan negatif, pengadun tepung vakum atomizing dan menguap beberapa air yang menyegerakkan tepung menyerap air. Selepas gluten gandum menjadi, dayung mensimulasikan campuran manual yang menyusun lapisan gluten oleh lapisan, sekeping doh besar akan dibuat dalam masa yang sangat singkat.
Pengadun doh komersial adalah mesin yang sempurna untuk mencampurkan kelompok adunan atau adunan dengan cepat. Ideal untuk restoran dan kedai roti, kerja -kerja ini seluruh mangkuk dengan menggunakan motor dan lampiran yang kuat, meninggalkan kandungan yang sempurna bercampur dan berudara. Sama ada anda mencambuk krim, menguli adunan atau hanya melakukan satu kumpulan campuran kek, pengadun komersial adalah pilihan yang baik untuk menjimatkan masa dan usaha.
Kelebihan pengadun doh komersial
Fleksibiliti doh komersial membolehkan mereka digunakan dalam pelbagai aplikasi. Mereka datang dengan pelbagai aksesori, termasuk cangkuk doh, whisks, dan paddles. Aksesori ini membolehkan mereka menghasilkan pelbagai produk. Mereka juga mempunyai peralatan yang boleh ditukar ganti. Pot yang boleh ditanggalkan menjadikannya lebih mudah untuk mengendalikan doh, dan ciri kawalan kelajuan membolehkan anda memilih jumlah jisim yang anda mahu bercampur.
Pengadun doh komersial mempunyai bingkai keluli tahan karat - yang mudah dibersihkan. Mereka juga menampilkan naga yang ditingkatkan - pengadun berbentuk yang berputar di kedua -dua arah, dengan berkesan meniru proses tangan - adunan menguli. Mesin-mesin ini juga mempunyai 2200 - watt semua motor tembaga dan boleh bercampur sehingga 55.1 lbs doh sekaligus.
Keupayaan pengadun doh komersial untuk membentuk rangkaian elastik boleh memainkan peranan penting dalam menghasilkan pelbagai barangan bakar. Ia membolehkan penciptaan doh berkualiti tinggi - semasa mengekalkan kandungan pemakanan. Ciri -ciri fizikal adunan diubah dengan pencampuran, yang meningkatkan keupayaannya untuk mengekalkan gas karbon dioksida semasa proses penapaian yis. Ciri -ciri lain yang dipengaruhi oleh pencampuran termasuk keanjalan, kelanjutan, dan keletihannya.
Reka bentuk pengadun doh komersial menjadikannya mudah untuk beroperasi. Panel kawalan mempunyai tombol dan butang dan termasuk penutup kalis air untuk suis ON/OFF. Tombol pemasa membolehkan pengguna menetapkan masa pencampuran antara satu minit dan enam puluh minit. Ia juga termasuk butang reset untuk menyelesaikan sebarang kerosakan yang tidak disengajakan. Lampu penunjuk kuasa jelas menunjukkan keadaan mesin. Mesin jenis ini digunakan secara meluas di restoran dan hotel.
Jenis pengadun doh komersial
Pengadun Planet: Semua - dalam - satu
Dalam kebanyakan kes, pembuat roti komersial cenderung untuk pergi dengan pengadun planet kerana mereka, di seluruh papan, standard untuk pengadun doh profesional. Anda boleh mendapatkannya dalam pelbagai countertop atau model berdiri untuk aplikasi yang lebih besar. Ini adalah yang paling serba boleh semua pengadun, itulah sebabnya banyak tukang roti lebih suka mereka. Mereka datang dengan mangkuk pencampuran yang boleh ditukar ganti dalam pelbagai saiz, bergantung pada doh, bersama -sama dengan lampiran cangkuk, lingkaran, dan pukul.
Pengadun Spiral untuk Bakes Artisan
Ini adalah untuk tukang roti yang lebih khusus, khusus, terutamanya jenis keusahawanan yang ingin memberikan alternatif kepada penaik tradisional.
Pengadun lingkaran ini beroperasi dengan knead yang lembut dan kurang invasif yang membentuk ikatan gluten yang matang tanpa haba yang mungkin anda dapati dalam pengadun lain. Anda juga boleh melihat kesannya, kerana gaya pengadun ini tidak terlalu banyak mengerjakan adunan.
Pengadun lengan menyelam/berkembar untuk baking khusus
Sama seperti pengadun lingkaran, mesin -mesin ini mempunyai kemahiran tentang mereka yang mengambil unsur haba daripada pencampuran sama sekali dengan mengurangkan atau menghapuskan geseran. Ia menggantikan apa -apa lagi sebagai cara yang paling berkesan untuk membentuk ikatan gluten tertinggi yang mungkin dalam kesan rendah -, tinggi - hydration doh. Ini mengambil masa yang lebih lama untuk membentuk bon dan doh, secara amnya, tetapi dengan hasil yang lebih baik.
Seorang tukang roti perlu mengetahui perbezaan antara tahap gluten dan gaya pencampuran supaya mereka mendapat bentuk yang betul dan menghasilkan produk yang betul dalam jumlah yang betul. Atas sebab ini, memahami pelbagai jenis mesin pengadun doh komersial secara dramatik dapat meningkatkan kecekapan, keberkesanan, dan kejayaan perniagaan secara keseluruhan.
Cara memilih pengadun doh komersial
Jenis pengadun
Jenis pengadun yang anda perlukan bergantung kepada produk yang anda ingin buat. Adakah anda membuat roti atau pizza? Atau adakah anda merancang untuk membuat lebih banyak pastri dan kuki? Tidak ada pengadun yang dapat mencampurkan semuanya dengan sempurna. Terdapat pengadun khusus yang mengkhususkan diri dalam pengeluaran produk tertentu.
Kapasiti
Anda perlu mempertimbangkan jumlah adunan yang akan anda hasilkan secara teratur. Pengadun doh komersial datang dalam pelbagai kapasiti dari saiz runcit kecil ke saiz pengeluaran borong yang besar. Sebagai contoh, pengadun lengan lingkaran iris berkisar antara 48-kuartal hingga kapasiti 240-kuar. Jika anda adalah kedai roti kecil yang membuat pelbagai jenis produk setiap hari atau perniagaan Bakery Market Flea, anda tidak akan memerlukan pengadun 200-kuar. Tidak kira berapa besar atau kecil, terdapat pengadun dengan kapasiti mangkuk yang paling sesuai untuk anda.
Kuasa
Ia bukan semua tentang kapasiti, tetapi kuasa juga merupakan faktor penting untuk dipertimbangkan ketika memilih pengadun doh komersial yang tepat. Sentiasa pastikan motor pengadun cukup kuat untuk mengendalikan konsistensi doh anda. Roti, pizza dan adunan bagel misalnya mempunyai ketumpatan dan kelikatan yang lebih tinggi daripada beberapa adunan lain. Lebih padat doh semakin kuat motor dan kuasa pengadun perlu.
Ketahanan
Terdapat kata -kata yang sering didengar sepanjang proses pembelian yang berlaku, "Anda mendapat apa yang anda bayar." Ini pada dasarnya bermakna bahawa lebih murah tidak selalu lebih baik. Apabila ia datang kepada ketahanan, anda mendapat apa yang anda bayar. Apabila memilih pengadun doh komersial, anda perlu memastikan bahawa pembinaan pengadun tahan lama dan dengan mudah dapat menahan kerja sehari -hari kedai roti yang sibuk. Pengadun Dough Empire mempunyai pembinaan dan aksesori keluli tahan karat yang memastikan umur panjang dan pembersihan mudah.
Saiz & ruang
Satu lagi faktor penting untuk dipertimbangkan ketika ingin membeli pengadun baru adalah jumlah ruang yang anda miliki di kemudahan anda. Anda mungkin berminat dengan pengadun tertentu, tetapi mungkin tidak mempunyai ruang untuk menampungnya. Pengadun doh padat seperti pengadun lingkaran iris dan reka bentuk kompak ciri tegak TS dengan depan - menghadap kawalan untuk akses mudah di ruang yang ketat. Ciri -ciri seperti ini dapat membantu menampung ruang roti yang lebih kecil.
Ciri keselamatan
Keselamatan adalah sangat penting apabila membeli -belah untuk peralatan penaik. Ia satu perkara jika pengadun boleh melakukan pekerjaan itu, tetapi jika pengadun itu tidak dapat bekerja dengan selamat, maka itu tidak bernilai pembelian. Banyak pengadun doh komersial datang dengan pelbagai ciri keselamatan yang membolehkan operasi mudah tanpa insiden.
Minyak bahagian yang bergerak
Pelinciran adalah kunci. Anda tidak perlu minyak pengadun setiap hari, tetapi penting untuk menubuhkan jadual. Komponen seperti pelarasan ketinggian mangkuk gelongsor harus diminum dua kali setahun. Sebaik sahaja perumahan gear mula mencicit, itu juga memerlukan minyak. A Well - Mesin pelincir kurang terdedah kepada kerosakan.
Laraskan ketinggian agitator
Pengadun anda akan beroperasi dengan lebih lancar dan memberikan hasil yang diinginkan lebih cepat apabila ketinggian agitator betul. Tetapi dengan penggunaan harian, ketinggian pengadun boleh menjadi salah. Rujuk manual mesin untuk pengukuran tertentu, kemudian laraskan ketinggian dengan sewajarnya.
Berikannya kadang -kadang
Ia sentiasa berguna untuk menghapuskan pengadun sebaik sahaja digunakan. Ia tidak praktikal untuk melakukan yang bersih setiap hari. Tetapi anda tidak boleh membiarkan bertahun -tahun berlalu tanpa satu. Jadikan kebiasaan untuk membongkar pengadun mengikut arahan pengilang secara teratur, mungkin sepanjang hari restoran atau kedai roti ditutup. Ini satu -satunya cara untuk mendapatkan pengadun yang benar -benar bersih, di dalam dan luar.
Pastikan ia kering
Air tidak baik untuk komponen dalaman pengadun. Setiap kali anda membersihkannya dengan air panas, sabun, pastikan anda mengeringkannya dengan segera. Jangan gunakan teknik pembersihan tekanan tinggi - - boleh masuk ke dalam kerja dalaman dan menyebabkan kegagalan berkarat dan awal.
Gantikan tali pinggang yang dipakai
Apabila tali pinggang memakai, mereka pasti akan pecah. Kuncinya adalah untuk menggantikan tali pinggang sebelum itu berlaku. Perhatikan mereka dengan pemeriksaan biasa dan memilih penggantian sebelum pembaikan diperlukan.
Tambah semula anjing laut yang gagal
Apabila anjing laut bocor, jangan melambatkan: ganti! Hubungi juruteknik pembaikan yang disahkan untuk membantu ini jika anda menghadapi masalah sendiri.
Keselamatan datang terlebih dahulu
Ia mungkin kelihatan jelas, tetapi jangan membersihkan pengadun anda kecuali ia dicabut. Risiko kejutan elektrik adalah tinggi apabila air terlibat. Periksa tali elektrik untuk fray dan punctures dan gantikan jika perlu.
Cara Menjaga Mixer Komersial Anda Bersih dan Berfungsi
Keselamatan Pertama
Apabila pembersihan pengadun komersial, penting untuk melepaskan perkakas dari sumber kuasa. Risiko kejutan elektrik adalah tinggi.
Juga, secara kerap memeriksa kord kuasa, mencari wayar terdedah atau bergelora. Ini adalah pelanggaran keselamatan di tempat kerja yang mudah diperbaiki dengan memerintahkan kord penggantian.
Pelinciran adalah kunci
Pengadun komersial diperbuat daripada bahagian -bahagian bergerak yang tidak terkira banyaknya. Untuk memastikan semua bahagian berjalan dengan lancar, pelincirnya secara teratur untuk mengelakkan haba daripada melengkapkan komponen. Melincirkan rel slaid lif sekurang -kurangnya sekali sebulan.
Bersih dalam biasa diperlukan
Lap ke bawah pengadun selepas setiap kegunaan, tetapi setiap sekali -sekala, lakukan yang bersih. Ini melibatkan membongkar bahagian -bahagian untuk membersihkan adunan sisa dari semua sudut dan celah. Ikuti cadangan pengeluar mengenai proses pembersihan - yang terbaik - Rujuk kepada manual pengadun.
Membuat pelarasan atau ganti meterai apabila diperlukan
Sekiranya agitator tidak dapat menjajarkan, ia boleh memakai bahagian -bahagian yang lebih cepat daripada biasa. Ia juga akan menjejaskan kualiti doh. Laraskan agitator apabila diperlukan. Juga periksa meterai. Jika pemasangan planet kebocoran, gantikan komponen ini secepat mungkin, atau hubungi juruteknik tempatan untuk membantu.
Melatih pekerja mengenai amalan pembersihan terbaik
Jika pekerja membantu mengekalkan pengadun komersial, pastikan mereka memahami semua langkah yang terlibat. Anda tidak mahu mana -mana bahagian bermotor pengadun tenggelam. Semua komponen harus dikeringkan sepenuhnya sebelum ia dipasang kembali ke tempatnya.
Simpan log penyelenggaraan
Adalah biasa untuk melupakan kali terakhir anda mendalam - membersihkan pengadun komersial anda, terutamanya jika anda mempunyai banyak pekerja yang bekerja pada penyelenggaraan peralatan. Itulah sebabnya log penyelenggaraan adalah kunci. Simpan log kedua -dua biasa dan dalam - pembersihan kedalaman, dan jadilah mereka sepanjang tahun pada selang utama.
Petua penting untuk mengekalkan pengadun komersial anda
Petua keselamatan penting:Sentiasa pastikan bahawa pengadun dimatikan dan dicabut sebelum cuba menyesuaikan, membersihkan, atau menyampaikan mesin. Ini dapat membantu mencegah pengaktifan pencampuran yang tidak disengajakan dan kecederaan yang berpotensi kepada pengguna atau orang lain yang berdekatan.
Elakkan memakai pakaian, perhiasan, atau aksesori yang longgar yang boleh ditangkap di bahagian bergerak pengadun. Ia juga disyorkan untuk mengikat rambut panjang dan mengelakkan memakai sarung tangan untuk mengelakkan sebarang bahaya yang berpotensi.
Pengawal Keselamatan dan Perisai:Pastikan semua pengawal keselamatan dan perisai berada di tempat sebelum menghidupkan mesin. Pengawal ini direka untuk mengelakkan pengguna daripada tidak sengaja bersentuhan dengan bahagian bergerak pengadun dan boleh membantu mengelakkan kecederaan atau kemalangan.
Ketinggian Agitator:Pastikan ketinggian agitator diselaraskan dengan betul mengikut spesifikasi pengeluar. Sekiranya agitator terlalu rendah, ia boleh merosakkan mangkuk dan jika terlalu tinggi, ia tidak akan mencampurkan bahan -bahan dengan betul.
Minyak bahagian yang bergerak:Anda tidak perlu minyak pengadun setiap hari, tetapi penting untuk menubuhkan jadual. Komponen seperti pelarasan ketinggian mangkuk gelongsor harus diminum dua kali setahun. Sebaik sahaja perumahan gear mula mencicit, itu juga memerlukan minyak. A Well - Mesin pelincir kurang terdedah kepada kerosakan.
Gunakan lampiran yang betul:Gunakan lampiran yang betul untuk pekerjaan dan pastikan ia dijamin dengan betul. Menggunakan lampiran yang salah atau mengikat lampiran yang tidak betul boleh menyebabkan kerosakan pada pengadun dan mempengaruhi kualiti campuran.
Jangan membebankan pengadun:Pastikan tidak membebankan pengadun di luar kapasitinya. Melebih -lebihkan pengadun boleh menyebabkan kerosakan pada motor dan kotak gear dan memendekkan jangka hayat mesin.
Berikannya kadang -kadang:Menghapuskan pengadun selepas setiap penggunaan adalah amalan yang baik, tetapi melakukan bersih yang mendalam setiap hari mungkin tidak dapat dilaksanakan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk tidak membiarkan terlalu banyak masa berlalu tanpa membersihkan pengadun dengan teliti. Untuk memastikan pembersihan menyeluruh, menjadikannya rutin untuk membongkar pengadun secara berkala mengikut arahan pengeluar, sebaiknya pada hari ketika restoran atau kedai roti ditutup. Ini adalah satu -satunya cara untuk mencapai pengadun yang benar -benar bersih, baik di dalam dan luar.
Pastikan ia tetap kering:Memastikan pengadun tetap kering adalah penting, kerana air boleh merosakkan komponen dalaman. Apabila membersihkan pengadun dengan air panas, sabun, penting untuk mengeringkannya dengan teliti dan segera. Elakkan menggunakan teknik pembersihan tekanan - yang tinggi, kerana air dapat menembusi kerja dalaman dan menyebabkan berkarat, yang membawa kepada kegagalan pramatang.
Sabuk yang dipakai:Dikeluarkan - Belt keluar terdedah kepada pecah, itulah sebabnya penting untuk menggantikannya sebelum mereka gagal. Pemeriksaan tetap adalah penting untuk mengesan sebarang tanda -tanda haus, dan disyorkan untuk menggantikan tali pinggang secepat mungkin untuk mencegah keperluan pembaikan.
Meterai Leaky:Jika anda melihat bahawa anjing laut bocor, penting untuk mengambil tindakan dengan segera dan menggantikannya. Sekiranya anda tidak pasti bagaimana untuk meneruskan, disarankan untuk mendapatkan bantuan juruteknik pembaikan yang disahkan.
Pelincir bahagian bergerak:Secara kerap minyak mana -mana bahagian bergerak pengadun yang memerlukan pelinciran, seperti gear dan galas. Ini akan membantu mengelakkan haus dan lusuh, dan memastikan pengadun beroperasi dengan lancar.
Gunakan pengadun untuk tujuan yang dimaksudkan:Elakkan menggunakan pengadun untuk tugas -tugas yang tidak direka untuk, seperti mengisar daging atau mencampurkan beban berat di luar kapasitinya. Ini boleh menyebabkan kerosakan kepada komponen pengadun dan membawa kepada pembaikan yang mahal.
Pensijilan
Kilang kami
Chengdu SoonTrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. adalah anak syarikat milik SoonTrue Group, Ltd., Ltd. dan Chengdu Soontrue, Ltd. dan Chengdu Soontrue. SoonTrue Machinery Equipment Co., Ltd, yang ditubuhkan pada tahun 1992 adalah khusus dalam R & D, pembuatan, pemasaran dan servis mesin pembungkusan automatik dan mesin makanan dan kini SoonTrue adalah salah satu yang terbesar dan cepat- membangunkan perusahaan swasta dalam industri.
Video
Soalan Lazim
Cool tags: Pengadun Doh Komersial, Pengilang Pengadun Dough Commercial China, Pembekal
