Pengadun Adonan Vakum - Mesin Pencampuran Doh Perindustrian untuk Pengeluaran Makanan dan Bakeri Beku Beku
Meningkatkan kualiti doh dan mengautomasikan pengeluaran anda dengan pengadun doh vakum komersial kami
Gambaran Keseluruhan Produk
KamiPengadun doh vakumdireka khas untuk pemprosesan doh skala besar - dalam makanan beku, kedai roti, dan pengeluaran mi. Dengan mencampurkan di bawah tekanan vakum, mesin ini memastikan perkembangan gluten seragam, penyerapan air yang optimum, dan tekstur doh yang lembut dan elastik - semua sambil mengurangkan pengoksidaan dan memanjangkan jangka hayat produk.
Sempurna untuk kilang -kilang dumpling, pengeluaran Baozi, garisan bun kukus, dapur pusat, dan loji roti perindustrian, pengadun ini menyokong pengeluaran kecekapan berterusan dan tinggi -.
Ciri -ciri utama
✅ Teknologi pencampuran vakum: Menghilangkan udara dari doh untuk tekstur yang lebih baik dan jangka hayat
✅ Penyerapan air yang cekap: Meningkatkan kelembutan dan mengurangkan masa pencampuran
✅ Struktur gluten yang stabil: Penting untuk kulit dumpling, roti kukus, dan adunan pasta
✅ Reka bentuk kebersihan: Semua bahagian hubungan dibuat dari keluli tahan karat SUS304
✅ Kawalan Skrin Sentuh PLC: Resipi pintar, masa, dan pelarasan tekanan vakum
✅ Berat - Motor dan kotak gear: Direka untuk penggunaan industri jangka panjang -
✅ Pelbagai kapasiti yang ada: Dari 100L hingga 1000L untuk memenuhi pelbagai keperluan kilang
Spesifikasi Teknikal
| Model | VM-100L | VM-300L | VM-500L | VM-1000L |
|---|---|---|---|---|
| Kapasiti setiap batch | 25-30 kg doh | 80-100 kg doh | 130-150 kg doh | 250-280 kg doh |
| Jenis pencampuran | Double Z / Spiral dayung | Double Z / Spiral dayung | Double Z / Spiral dayung | Double Z / Spiral dayung |
| Tekanan vakum | -0.08 ~ -0.098 MPA | -0.08 ~ -0.098 MPA | -0.08 ~ -0.098 MPA | -0.08 ~ -0.098 MPA |
| Bekalan kuasa | 380V / 50Hz / 3phase | 380V / 50Hz / 3phase | 380V / 50Hz / 3phase | 380V / 50Hz / 3phase |
| Kuasa motor utama | 4 kW | 7.5 kW | 11 kW | 18.5 kW |
| Kuasa pam vakum | 1.5 kW | 2.2 kW | 3.0 kW | 5.5 kW |
| Berat mesin | 600 kg | 950 kg | 1200 kg | 1800 kg |
| Dimensi (mm) | 1300×900×1250 | 1700×1100×1450 | 2000×1300×1600 | 2400×1500×1800 |
| Bahan | SUS304 keluli tahan karat | SUS304 keluli tahan karat | SUS304 keluli tahan karat | SUS304 keluli tahan karat |
Kapasiti tersuai dan lengan pencampuran yang tersedia atas permintaan.

Aplikasi
Pengadun doh vakum kami digunakan secara meluas dalam:
🥟 Barisan pengeluaran dumpling & gyoza
🐇 Membuat bun dan kartun Baozi yang dikukus
🍜 Kilang mi dan pasta
🥯 Bakery Dough Pencampuran(roti, pizza, pastri)
🏭 Dapur pusatdan loji pemprosesan makanan
Juga serasi dengan mesin lembaran doh automatik, mesin pengisian, dan mesin pembentuk dumpling.
Mengapa memilih pengadun doh vakum kami?
✅ 20+ Tahun kepakaran jentera makanan
✅ Direka bentuk untuk kegunaan industri yang berterusan
✅ Global After - Sokongan Jualan & On - Site Suruhanjaya
✅ Peralatan bersertifikat CE & ISO
Pilihan Tambah - ons
Penghantar Feeder Dough
Sistem meter air
Peranti penyemburan minyak/rasa
Injap pelepasan doh automatik
Integrasi dengan barisan pengeluaran dumpling automatik sepenuhnya
Minta petikan atau jadual demo
Bersedia untuk menaik taraf pengeluaran anda? Hubungi pasukan teknikal kami untuk penyelesaian susun atur dan petikan yang disesuaikan. Kami menyediakansatu - Sokongan berhenti, termasuk pemasangan mesin, latihan, dan perkhidmatan jangka panjang -.
🔧 Penyelesaian Pemprosesan Doh Bersepadu: Pengadun doh vakum + garisan pengeluaran makanan automatik
Untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat untuksepenuhnya automatik dan tinggi - pengeluaran makanan beku berkualiti, kamiPengadun doh vakumdireka untuk berfungsi dengan lancar dengan pelbagai mesin pembentukan hiliran. Sama ada anda membuat ladu, baozi, ladu sup (xiaolongbao), atau mi, pengadun vakum ini dapat meningkatkan kualiti produk anda dan menyelaraskan aliran kerja anda.
✅ Keserasian sempurna dengan:
🥟 Mesin membuat ladu automatik
Pastikan tekstur dan keanjalan doh yang konsisten, yang penting untuk membentuk pembalut dumpling tanpa merobek.
Meningkatkan prestasi pengedap dan kemunculan ladu
Menyokong automasi penuh apabila digabungkan dengan pengumpan doh, mesin pemadat, mesin pembentukan, dan loader dulang
🐰 Kartun Baozi / Barisan Pengeluaran Bun Kukus
Vakum - adunan campuran memberikan kestabilan dan kelembutan yang lebih baik
Memastikan permukaan licin dan stabil membentuk roti piggy, roti panda, atau roti arnab
Berfungsi dengan baik dengan bentuk tersuai - pembentukan mesin dan sistem pemakanan doh warna
🥣 Barisan pengeluaran sup (xiaolongbao) sup (xiaolongbao)
Menyampaikan air tinggi - adunan penyerapan untuk membentuk ultra - kulit yang nipis dan regangan yang tidak akan pecah apabila dikukus
Mengurangkan keperluan untuk manual pra - prooking terima kasih kepada kekuatan gluten yang stabil
Sesuai untuk sup - ladu yang diisi dengan kandungan cecair yang tinggi
🍜 Barisan pengeluaran mi / pasta automatik
Memastikan lembaran adunan mi yang lancar dan seragam
Mengurangkan pengoksidaan dan menghalang perubahan warna semasa pencampuran panjang
Sesuai untuk sistem penyemperitan, ramen, dan pasta segar
🏭 Contoh susun atur baris - penuh
1. Pengadun doh vakum → 2. Penghantar pengumpan doh → 3. Mesin pembentukan (dumpling / baozi / xiaolongbao / extruder mi) → 4.
Integrasi modular ini membolehkan24/7 Pengeluaran automatik, pengendalian manual yang minimum, dan kualiti produk yang konsisten di setiap kumpulan.
🌍 Dipercayai oleh kilang makanan di seluruh dunia
Pengadun doh vakum kami dan garis automatik yang sepadan telah berjaya dilaksanakan di:
Kilang -kilang dumpling beku diRusia, Poland, dan Kazakhstan
Bengkel bun kukus diMalaysia, Indonesia, dan Korea Selatan
Projek sup sup diAmerika Syarikat, Australia, dan Vietnam
Barisan pengeluaran mi diJepun dan Asia Tengah
Kami menawarkanPada - Pemasangan tapak, reka bentuk susun atur bengkel, dan penuh selepas - perkhidmatan jualanBagi semua rakan global.
📦Hubungi kami untuk penyelesaian tersuai
Ingin membina barisan pengeluaran makanan beku sepenuhnya automatik?
Pasukan kami dapat membantu anda mengintegrasikanPengadun doh vakumdengan peralatan pembentukan dan pembungkusan yang paling sesuai berdasarkan:
Kapasiti pengeluaran
Jenis Produk (Dumpling, Baozi, mi, dll.)
Ruang & Anggaran Lantai
Tahap kebersihan dan automasi
📩 Hubungi sekarangUntuk menerima cadangan talian pengeluaran penuh dengan lukisan teknikal dan pengoptimuman aliran kerja kilang.
Cool tags: Mesin Kneading Vacuum, Pengilang Mesin Kneading China, Pembekal

