Tarikh: Julai 2025|Sumber: Jentera WSFM
Memandangkan pasaran daging diproses global terus berkembang, permintaan untuk-prestasi tinggimesin pemotong daging bekusedang mencapai tahap baru. Kilang pemprosesan daging dan pengeluar makanan sejuk beku semakin melaburpemotong daging beku automatikuntuk meningkatkan produktiviti, memastikan keselamatan makanan, dan memenuhi keperluan yang semakin meningkat untuk bahagian daging yang standard.
Automasi adalah Mengubah Pemprosesan Daging
Menurut laporan industri baru-baru ini, penggunaanmesin potong daging industritelah meningkat lebih 25% tahun-pada-tahun di Asia, Eropah dan Amerika Utara. Mesin ini membolehkan pemproses membuat dadudaging babi beku, daging lembu, ayam itik, dan ikanpada suhu sub-sifar, menghapuskan keperluan untuk pra-pencairan dan mengekalkan integriti produk.
"Dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk-untuk-produk daging sedia dimakan dan sejuk beku, kilang memerlukan peralatan yang boleh memberikan kelajuan, konsistensi dan kebersihan," kata Li Zhen, Pengarah Pengeluaran di WSFM Machinery. “Generasi baharu kitamesin dadu daging bekudibina untuk-operasi volum besar dan memenuhi piawaian gred makanan-antarabangsa."
Ciri Utama Memacu Populariti
- Pemotongan Ketepatan pada -18 darjah
Model baharu boleh mengendalikan-bongkah daging beku secara langsung, mengurangkan sisa dan mengekalkan tekstur.
- Pelbagai Saiz Dadu Tersedia
Satu mesin, pelbagai format - bersaiz daripada 5mm hingga 30mm untuk sosej, inti ladu, bebola daging dan banyak lagi.
- Operasi Automatik Sepenuhnya
Dilengkapi dengan panel kawalan pintar, sistem suapan penghantar dan protokol keselamatan kecemasan.
- Direka untuk Keselamatan Makanan
Mesin dibina dengan304 keluli tahan karat, kimpalan lancar dan alat-perubahan bilah percuma - sesuai untuk persekitaran yang mematuhi HACCP-.
-
Komponen Utama dalam Barisan Pengeluaran Makanan Beku
Banyak kilang makanan sejuk beku moden kini berintegrasimesin pemotong daging bekuke dalam merekabarisan pengeluaran ladu, sistem pengeluaran baozi, danpersediaan dapur pusat. Keupayaan untuk menghantar blok daging seragam untuk mesin pencampur dan pembentuk hiliran adalah penting untuk mencapai kualiti produk yang konsisten.
"Dari Asia ke Eropah Timur, pelanggan kami sedang menaik taraf talian pemprosesan mereka dengan kamipenyelesaian pemotongan daging beku industri," kata Alex Zhao, Ketua Jualan Luar Negara. "Ini bukan sahaja mengurangkan kos buruh tetapi juga meningkatkan hasil keseluruhan dan daya tarikan produk."
Mengenai Jentera WSFM
WSFM ialah pengeluar global yang dipercayai bagimesin pemprosesan makanan automatik, pakar dalammesin ladu, mesin memotong daging, dansistem pemuatan dulang. Dengan lebih 10 tahun pengalaman industri, WSFM menyediakan penyelesaian-ke-akhir untuk kilang makanan di seluruh dunia.
Untuk pertanyaan media atau maklumat produk, sila hubungi:
📧 rita@cdwsfm.com
🌐 www.cdwsfm.com