1. Penggunaan
Pertama sekali, anda perlu menentukan penggunaan anda. Jika anda mahukan pengadun doh untuk dapur anda, anda harus memilih pengadun planet dengan saiz yang lebih kecil. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, anda boleh menukar tetapannya mengikut penggunaan anda, dan menanggalkan serta mencuci juga sangat mudah.
Sebaliknya, jika anda mahukan pengadun doh untuk kegunaan komersial, anda boleh memilih antara pembancuh doh Spiral dan melintang.
2. Ruang
Memandangkan saiz juga merupakan salah satu faktor yang paling penting. Anda perlu memilih ruang di mana anda ingin meletakkan pengadun doh anda.
3. Kelajuan
Pengadun doh mesti mempunyai mod kelajuan yang berbeza. Kelajuan paling perlahan diperlukan untuk menambah bahan kering tanpa menimbulkan ribut debu. Sesetengah pengadun doh mempunyai ciri "lembut" atau "permulaan perlahan" pintar di mana kelajuan yang diingini dicapai secara beransur-ansur.
4. Pembersihan
Jangan lupa fasa pembersihan selepas menggunakan pembancuh doh. Anda harus memilih satu yang agak mudah dibersihkan selepas menggunakannya. Pertimbangkan pengadun yang bahagian-bahagiannya boleh dipisahkan dengan mudah untuk mencuci mudah.